1 Jobs found

Príprava rozmanitých jedál poda jedálneho lístka – od polievok, cez hlavné jedlá, šaláty a po dressingy a prílohy.Zodpovednos za kvalitu a chu kadého pokrmu, ktorý opustí kuchyu – spokojnos hostí je našou prioritou.Dodriavanie overených receptúr a pracovných postupov, ktoré zaruujú konzistentnos a vysokú úrove jedál.Dôsledné udriavanie istoty a hygieny poda štandardov HACCP.Aktívna spolupráca na tvorbe jedálneho lístka, prinášanie nových nápadov a trendov do kuchyne.Efektívne organizovanie prípravy jedál, koordinácia pracovných procesov a dodriavanie asových harmonogramov.Kontrola výstupnej kvality hotových jedál, vrátane ich dochutenia a finálneho vzhadu.Sledovanie stavu zásob a zabezpeenie dostupnosti surovín, aby chod kuchyne prebiehal bez prerušenia.Precízne aranovanie jedál, s dôrazom...