4 Jobs found

Vedenie všetkých zamestnancov kuchyne, ich rozdelenie prác a kontrola zamestnancov v kuchyni. Komunikácia s manamentom spolonosti a riadenie kuchyne. Pripravovanie všetkých ponúkaných jedál (hlavné jedlá, polievky, šaláty, dressingy, oblohy).Zodpovednos za kvalitu pripravených pokrmov.Dodriavanie presne stanovených postupov prípravy jedál.Dodriavanie prísnych hygienických štandardov a istoty na pracovisku.Podieanie sa na príprave jedálneho lístka.Organizovanie všetkých výrobných procesov prípravy jedál.Kontrola kvality hotových jedál.Sledovanie správnych skladových zásob základných surovín, kontrola dátumov spotreby.Aranovanie pripravovaných pokrmov a kladenie vysokého dôrazu na estetickú stránku p...

Riadenie bezproblémového chodu prevádzky.                               Nábor, vedenie, motivovanie a kontrolovanie podriadených zamestnancov.Plánovanie zmien zamestnancov.Objednávanie, preberanie a kontrolovanie tovaru.Fyzická kontrola skladových zásob.Pravidelné kontrolovanie stavu prevádzky, hadanie nedostatkov a navrhovanie vylepšení.Riešenie neštandardných prípadov na prevádzke, riešenie saností a reklamácií zákazníkov.Zodpovednos za poskytovanú úrove sluieb.Vykonávanie dohadu nad prebiehajúcimi akciami a podujatiami. Spoluúas na podpore predaja.Váše k práci.                                                                          Skúsenosti v gastronómii....

- obsluhovanie zákazníkov a komunikácia s nimi- dodriavanie stanovených gastronomických pravidiel obsluhy hostí- prestieranie stolov, dodriavanie správnych zásad stolovania- uvádzanie hostí k voným miestam na stolovanie - príprava nápojov, - práca s kasou, - udriavanie istoty na pracovisku, - kontrola zásob, skladu.Výhody:tipsy, zamestnanecké stravovacie benefity...

Pripravovanie všetkých ponúkaných jedál, ktoré sú súasou dennej prípravy (hlavné jedlá, polievky, šaláty, dressingy, prílohy).Dodriavanie presne stanovených postupov prípravy jedál.Dodriavanie prísnych hygienických štandardov a istoty na pracovisku.Sledovanie správnych skladových zásob základných surovín, kontrola dátumov spotreby.Kontrola chladniiek a kvality surovín a jedál.Ochutnávanie jedál pred výdajom.                                       Vykonávanie všetkých prác, ktoré urí kuchár.Preberanie a kontrola dodaného tovaru.Potrebný vodiský preukaz skupiny B....