1 Jobs found

Dodriavanie správnych technologických a kvalitatívnych postupov a štandardov, dodriavanie predpisov HACCP, zodpovednos za skladové zásoby surovín, príprava všetkých ponúkaných jedál /hlavné jedlá, polievky, šaláty, múne jedlá, prílohy, studené a teplé predjedlá/, dodriavanie stanovených postupov prípravy jedál, dohad nad správnym aranovaním a estetikou podávaných jedál, dodriavanie hygienických štandardov a istoty na pracovisku, organizovanie výrobných procesov prípravy jedál, kontrola a zodpovednos za kvalitu hotových pokrmov, správne skladovanie zverených zásob a surovín, dodriavanie predpisov o bezpenosti pri práci, nosenie predpísaného pracovného obleenia a obuvi, dbá na osobnú hygienu a istotu pracovného obleenia, dodriavanie sanitárneho plánu, poda potreby vypomáha v iných strediskác...