3 Jobs found

Kuchár je zodpovedný za samostatnú prípravu, úpravu a podávanie studených a teplých jedál ázijskej kuchyne, najmä vietnamskej kuchyne. Spolupracuje pri zostavovaní jedálneho lístka a sledu pokrmov. Spolupracuje pri zisovaní nákladov a kalkulácii jednotlivých pokrmov. Spolupracuje pri objednávke, prebierke, preskúšavaní, skladovaní a konzervácii tovaru. Pripravuje a upravuje produkty a pokrmy, ktoré následne aj vydáva. Súasou práce je aj príprava a aranovanie bufetov a banketov.Výhody:stravovanie...

Pripravovanie teplých, studených a diétnych pokrmov. Presné dodriavanie receptúr, kvality a mnostva pouitých surovín. Aranovanie a dekorovanie pokrmov. Pouívanie a starostlivos o kuchynské náradie a vybavenie. Dodriavanie prísnych hygienických štandardov a zásad....

- komplexné upratovanie na jednotlivých pracoviskách (lôkové oddelenia, operané sály, ambulancie, kancelárie...) - práca na zmeny, prosím kontaktova t. . - 0907 641 791...