Company Základná škola s materskou školou, Valaská Belá 242
in Belá
22.01.2025 Updated on: 22.01.2025
- riadenie a kontrola prevádzky školskej jedálne,- nákup tovaru na základe dodávatesko-odberateských zmlúv,- verejné obstarávanie na nákup potravín,- tvorba jedálnych lístkov, normovanie jedál poda zisteného stavu stravníkov, platných receptúr a jedálneho lístka,- vedenie poadovanej evidencie (normovací hárok, predpis stravného, platieb, preplatkov a nedoplatkov, evidencia normovaných a vydaných jedál, skladové karty a obratová súpiska zásob, faktúry, hlásenia o dotáciách na stravovanie),- zodpovednos za správne zútovanie dokladov peaného denníka a stravného prijatého od stravníkov,- realizácia úhrad faktúr, zútovanie a zasielanie preplatkov,- zodpovednos za hospodársku, ekonomickú a prevádzkovú stránku stravovania v ŠJ,- dodriavanie predpisov HACCP a osobnej hygieny....
