2 Jobs found

Základné poiadavky:- stredné vzdelanie – výuný list, alebo osvedenie o odbornej spôsobilosti na vykonávanie epidemiologicky závaných inností - RÚVZ- platný zdravotný preukaz,- manuálna zrunos,- fyzická zdatnos,- pozitívny vzah k seniorom,- precíznos, spoahlivos.Struná charakteristika pracovnej innosti:- príprava stravy poda vopred zostaveného jedálneho lístka,- dodriavanie hygienických predpisov....

- správne normovanie potravín na pripravovanú stravu, sleduje limit potravín a erpanie rozpotu ureného na stravovanie, - usmeruje a kontroluje dodriavanie správneho technologického postupu pri príprave jedál, dohliada, aby bol výdaj jedál hygienicky a správne porciovaný,- vedie a organizuje prácu stravovacej komisie,- navrhuje zostavu jedálnych lístkov pre všetkých stravníkov- objednáva, preberá a koordinuje správne uloenie tovarov potrebných pre prácu v kuchyni,- vykonáva kontrolu faktúr a zodpovedá za vedenie evidencie stravovania a skladu,...