3 Jobs found

    zodpovedá za správne a  kvalitné vykonávanie prípravných prác, aby sa poas prevádzky mohli venova výlune kvalitnej príprave jedál,    zabezpeuje, rozdeuje, organizuje a kontroluje prácu ostatných zamestnancov v kuchyni /kuchár, pomocný personál,  istenie zeleniny predpísaným spôsobom na predpísaných miestach a následne upratanie/,    kontroluje a udriava istotu v kuchyni a zverených skladov,    sleduje záruné doby u zverených potravín, pravidelne a vas objednáva potrebné potraviny tovar u priameho nadriadeného v potrebnom mnostve a kvalite, správne preberá a skladuje potraviny,    plánuje výrobu jedál a poskytuje podklady pre tvorbu jedálnych lístkov, a la carte, sezónnej ponuky,    dozerá na všetky kuchárske innosti, najmä na technologické postupy, na vekos porcií a celkovú kompletizá...

Výhody: odmeny...

Uskutoovanie masái poda platného cenníka a poiadaviek hostí,prevádzka a upratovanie Wellness centra....