8 Jobs found

príprava jedál, zabezpeenie bezproblémového chodu kuchyne, samostatný kuchár...

Riadi a koordinuje prevádzku hotela s ohadom na platné predpisy v danej oblasti. Zabezpeuje plynulý chod celého komplexu prevádzky a sluieb s cieom efektivity a výkonnosti procesov. Zodpovedá za prípravu a plnenie plánov v zmysle obchodnej stratégie a cieov hotela....

- predkladá návrhy na podporu predaja tovarov v lobby bare a reštaurácii- riadi optimálne zloenie zamestnancov na jednotlivých strediskách na základe aktuálnej potreby v súinnosti s manaérom/riaditeom hotela- komunikuje so zákazníkmi, vybavuje sanosti a reklamácie- sleduje nové trendy v gastronómii, aktivity konkurenných prevádzok a prináša návrhy na zlepšenie procesov- pravidelne kontroluje stav všetkých stredísk, výšku skladových zásob a dodriavanie hygienických predpisov- zodpovedá za vedenie správneho skladového hospodárstva a zodpovedné narábanie so zverenými prostriedkami- zodpovedá za správne identifikovanie potrieb zákazníkov a komunikácii s nimi- zodpovedá za dodriavanie všetkých noriem a predpisov týkajúcich sa prevádzky- plánuje a organizuje rôzne akcie, ktoré hotel ponúka v súi...

•Zodpovednos za chod kuchyne a za kvalitu podávaných jedál•Vytváranie jedálneho lístka•Dodriavanie predpisov HACCP•Kalkulácia cien pouívaných ingrediencií a stanovenie optimálnych cenových relácii pre jedálny lístok•Organizovanie práce v kuchyni, zodpovednos za skladové zásoby surovín a ich objednávanieVýhody:ubytovanie...

- obsluha zákazníkov v hotelovej reštaurácii a komunikácia s nimi- dodriavanie pravidiel obsluhy hostí- dodriavanie správnych zásad stolovania- prijímanie objednávok od zákazníkov, ich vybavovanie a vyútovanie- riešenie reklamácií a saností zákazníkov v spolupráci s prevádzkou- udriavanie poriadku a istotyVýhody:ubytovanie...

- istenie zeleniny, zemiakov, mäsa a súvisiaca manipulácia s presúvaním bremien,- pomocné práce v kuchyni a obsluha jednoduchých kuchynskýchzariadení,- dodriavanie zásad HACCP na pracovisku, - umývanie bieleho a ierneho riadu Výhody:ubytovanie...

- istenie zeleniny, zemiakov, mäsa a súvisiaca manipulácia s presúvaním bremien- pomocné práce v kuchyni a obsluha jednoduchých kuchynských zariadení,- dodriavanie zásad HACCP na pracoviskuVýhody:ubytovanie, príspevok na dopravu, príspevok na ubytovanie, stravovanie, zamestnanecké ubytovanie, práca v stabilnej spolonosti, práca v 5 dových intervaloch...

- vybavovanie telefonickej a mailovej komunikácie, - aktívny predaj hotelových sluieb, - evidencia a distribúcia doruenej a odoslanej pošty,- poskytovanie komplexných informácií zákazníkom, spolupráca pri riešení saností a reklamácií,- práca s programom HOREC, BLUE GASTRO,TRAVELDATA, vystavovanie faktúr, evidovanie zákazníkov do príslušnej agendy,- aktívna spolupráca s ostatnými strediskami na hoteli,- práca s peanou hotovosou a platobným terminálom, kompletná denná uzávierka ERP,- predaj doplnkového sortimentu a tovaruVýhody:ubytovanie...